Atelier de Cuisine  Japonaise

Maël vous propose de venir vous initier à la cuisine japonaise sur 1 après-midi le samedi.

Vous préparerez un Rāmen que vous dégusterez sur place à la suite du cours de cuisine dans des bols fabriqués à l'Atelier Yûgen.

Vous allez apprendre:

-à préparer le chāshū (poitrine de porc confite)

-à faire des pâtes fraîches

-à préparer les oeufs marinés ajitsuké 

-la préparation des garnitures et condiments

-le dressage d'un Rāmen

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Moment de convivialité et goût japonais garanti.​

L'atelier nécessite que vous apportiez un linge de cuisine et un tablier.

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